תמצית צמח טבעי העשיר---כי בטוח Phytosterol

כי בטוח Phytosterol

שם אחר:-סיטוסטרול; 24-Ethylcholest-5-en-3beta-ol; אלפא-Dihydrofucosterol;

22,23-Dihydrostigmasterol; 24beta-Ethylcholesterol; 5-Stigmasten-3beta-ol

מפרט: Phytosterol90% & בטא-Sitosterol40%.

מקור: סויה שמן תזקיקים

הופעה: לבן אבקה.

מבחן שיטה: GC

מס ' CAS: 83-46-5

EINECS מס ': 201-480-6

נוסחה מולקולרית: C29H50O

מולקולרית משקל: 414.71

סיבוב אופטי:-28 º (c = 2, CHCl3)


יתרונות בריאותיים:

. זה אבקת גבישי לבן. לבן, נמצאו נרחב בהירקות, פירות, ו
הדגנים, דומים מבחינה כימית כולסטרול. פיטוסטרולים זה צנוע סכומים קאם
הכולסטרול ולהראות פעילות נגד סרטן במעבדה של מחקרים שנעשו בבעלי חיים.

פיטוסטרולים הם האחראים lowing כולסטרול מאפייני מונו- ו
שמנים רב בלתי רוויות. כמה בתחום ה-סטרולים מפתח זה הכולסטרול הם סיטוסטרול,
campesterol, stigmasterol ו- brassicasterol.

יישום:

כמו נוגדי חמצון בתוספי מזון, הזנה

וגם aliments קרם לחות לעור בקוסמטיקה

כחומר גלם של תרופות סטרואידיות, ויטמין D3

פיטוסטרולים, אשר מקיפים בתחום ה סטרולים הצמח, stanols, הן תרכובות סטרואידים דומה

כולסטרול אשר מתרחשים צמחים משתנים רק פחמן לצד רשתות ו/או נוכחות או

היעדר קשר כפול. Stanols הן בתחום ה סטרולים רוויים, שיש. לך אין קשרים כפולים

מבנה הטבעת סטרול. יותר מ-200 בתחום ה סטרולים ותרכובות הקשורות זוהו.

פיטוסטרולים חינם שחולצו מן השמנים אינם מסיסים במים, יחסית לא מסיסים בשמן,

מסיס כהלים.

כי בטוח Phytosterol מועשר מזונות ותוספי תזונה שווקו במשך עשרות שנים.

למרות ההשפעות להורדת כולסטרול LDL מתועד היטב, לא מדעית מוכחת ראיות

של כל השפעה מיטיבה על מחלות קרדיווסקולריות (CVD) או התמותה הכללית קיימת.


במקורות המתרחשים באופן טבעי העשיר של פיטוסטרולים הם שמנים צמחיים ומוצרים

זני אותם. הם יכולים להיות נוכח בצורה חופשית וכן אסטרים של חומצת שומן/cinnamic

חומצה או glycosides, בהתאמה. הטופס מאוגד hydrolyzed בדרך כלל הקטן

המעיים על ידי אנזימי לבלב. אגוזים, אשר עשיר פיטוסטרולים, נאכלים לעתים קרובות ב

קטן יותר כמות, אבל לתרום באופן משמעותי עדיין צריכת סה כ כי בטוח phytosterol. דגני בוקר

מוצרים, ירקות, פירות, פירות יער, אשר אינם עשירים כמו פיטוסטרולים, אולי גם

מקורות משמעותיים של פיטוסטרולים עקב צריכה גבוהה שלהם. צריכת באופן טבעי

פיטוסטרולים המתרחשים נע בין ~ 150-450 מ ג/יום בהתאם הרגלי אכילה נכונים.

שתוכנן במיוחד תזונה צמחונית ניסיוני הופקו מניב למעלה מ- 700

מ ג ליום. הנפוץ ביותר המתרחשים פיטוסטרולים בתזונה האנושית הם β-sitosterol,

campesterol, stigmasterol, המהווים כ-65%, 30% ל-3% מכלל תוכן דיאטה,

בהתאמה. צמח stanols הנפוץ ביותר בתזונת האדם הן sitostanol ו

campestanol, אשר משולבים מהווים כ- 5% כי בטוח phytosterol תזונתיים.